まぁるまるの井下です。
今日はお昼ご飯の試作でギョウザを作りました。
ホットプレートで焼きましたが、ひっくり返すのに大苦戦でした！！
ギョウザ以外のメニューは、、、
*菜っ葉とカリカリじゃこご飯
*ふろふき大根
*野菜オムレツ
～人参、玉葱、ピーマン～
*醤油豆
まぁるまるでは、お料理の好きな方、得意な方、興味のある方と一緒にお昼ごはんやおやつ作りをしたいと思っています！！
キッチンでワイワイみんなで作るのもよし、テーブルに座りながらできることを手伝うのもよし♪
料理は生活の中で繰り返される馴染みのある作業です。
多くの工程や作業があるのでそれぞれの「できること」をしてもらいやすく、日常生活の中で役割をもつことが自信の回復にもつながります。
自分のためだけに料理をするのではなく「誰かのために作ってあげる」「食べて美味しいと喜んでくれる人がいる」そのことが生き甲斐ややり甲斐につながると僕たちは考えています。
最近では、料理は脳の働きを活性化することが明らかになっているそうです。
みなさんに喜んでいただけるようなメニューを色々考えていきたいなと思っています♪
こんにちわ、まぁるまるの井下です。
いよいよまぁるまるオープンまで１０日を切りました！！
楽しみな気持ちとドキドキがいりまじったなんともいえない気持ちです。
『まぁるまる』は小さなおうちをそのまま使った小さなデイサービスです。
近所の喫茶店にお茶を飲みに行くように、お友だちの家に遊びに行くように、気軽な気持ちで来て欲しい、、、そう想って『おうちカフェ まぁるまる』と名付けました。
『デイサービス』と気負わずに、僕たちスタッフとおしゃべりに来て欲しい、得意だった料理や手芸を僕たちに教えに来て欲しい、ガーデニングや日曜大工の腕前を披露しに来て欲しい、、、そんな風に思っています。
『今日のご飯美味しかったね！！』『あの花綺麗に咲いたね』
そんな毎日の中にある小さな喜びを大切にしながら、来て下さるみなさんが小さな夢や希望、生き甲斐ややりがいをずっとずっと持ち続けていけるように応援したいな、、、そう想っています。
まぁるまるの井下です。
まぁるまるを応援して下さっているおじいちゃんに「地元の水に慣れなアカン！！」とお誘い頂いて、狭山えびす神社のおもちまきに参加してきました。
さすが地元の方だけあって、たくさんの方に声をかけて頂き色々お話させて頂きました。ご縁を繋いでいただいて本当にありがたかったです。
お餅まきが始まると「それ俺のー！！！」としゃがみこんで飛んできたお餅を取るおじいちゃんのそのパワーに感動！！！
普段足が痛いーと言いながらも押し車で頑張って歩いていますが、まさかササッとしゃがみ込んでお餅を取るなんて予想外(笑)取ったあとのニヤリ顔・・・忘れられません！！
子どもからお年寄りまで、みんなが大興奮の中終わったお餅まき、「面白かったやろー」と素晴らしい笑顔で話してくれたおじいちゃん、本当にいきいきしていました。
今晩お餅入りのおうどんを炊いて食べるそうです♪
来年もまた一緒に参加したいな！！そう思いながら僕も夜にお餅入りのお鍋を食べました。
福がいっぱいもらえた１日に感謝です♪
